梓潼县与重庆市火锅产业协会战略合作座谈会召开

9月11日，梓潼县与重庆市火锅产业协会战略合作座谈会召开。重庆市火锅产业协会会长陈国华，县委副书记、县长黄建，市商务局副局长吴玮出席会议。

会上，梓潼县人民政府和重庆市火锅产业协会签订了战略合作框架协议，建立全面战略合作伙伴关系。陈国华、黄建均表示，此次合作协议的成功签署，是双方富有远见卓识的战略决策，必将开启双方并肩携手、加快发展的新征程。

黄建对陈国华一行的到来表示欢迎，向重庆市火锅产业协会对梓潼社会经济发展的关心支持表示感谢。他说，重庆市火锅产业协会是重庆火锅行业公约、火锅底料标准的制定者，是“重庆·中国火锅之都”品牌的建设者，是重庆火锅申报国家级非物质文化遗产的推动者，近年来重庆火锅消费市场不断壮大，品牌集聚效应不断显现，成功打造千亿级火锅产业集群。希望双方以此次战略合作协议的签订为起点，建立常态化沟通机制，抢抓合作机遇、拓展合作空间，积极推动研发合作、产销对接等合作事宜早结硕果。希望重庆市火锅产业协会帮助推介以“梓潼片粉”为代表的更多“梓潼造”产品，多为广大火锅食材、川调等企业赴梓潼发展牵线搭桥，组织会员企业来梓投资兴业、共建原料基地，全面开启优势互补、强强联合、协同发展的新局面。梓潼将竭诚为重庆市火锅产业协会和广大火锅企业来梓发展提供最优服务和最好环境。

陈国华向梓潼县委、县政府一直以来对重庆市火锅产业协会及其会员单位的信任与支持表示衷心感谢。他说，梓潼历史悠久、人杰地灵，位于成渝地区双城经济圈辐射区域，生态本底良好，农业资源丰富，自古有“五谷皆宜之乡，林蚕丰茂之里”的美称，是四川唯一“中国厨师之乡”，拥有四川首家省级健康食品产业园。重庆市火锅产业协会有信心、有意愿在梓梓发展，当好政府与行业、企业之间的桥梁纽带，引导带动更多的火锅企业来梓潼考察投资，打造火锅食品产业园，推广火锅文化，促进火锅一、二、三产业深度融合。将与梓潼携手合作，以火锅美食为载体，共同创新火锅菜品，拓宽产品销路，实现双方互利共赢。

会后，陈国华一行还前往健康食品产业园、四川莱仕顿精酿啤酒有限公司、四川圣迪乐村生态食品有限公司、两弹城景区、七曲山景区等地调研健康食品、川调产业、文旅融合发展情况。

蒲应平、何立群、胥兴荣、张锐等县领导，周亚、潘玲、陈舒颖、甘业等协会领导参加会议。重庆刘一手餐饮管理有限公司、湖北烟火巷商业管理有限责任公司、重庆朋辉食品有限公司、重庆德庄实业（集团）有限公司、重庆巴将军实业（集团）有限公司、重庆德弘锅锅筵餐饮管理有限公司、重庆市家一加餐饮文化有限公司、渝北舒家大院老火锅馆、重庆朝天门集团供应链有限公司、重庆珮姐晶优餐饮有限公司、重庆鑫星宏实业有限公司、重庆老宋家餐饮管理有限公司、大气餐饮管理（成都）有限公司等企业代表参加会议。