为进一步规范网络餐饮经营行为,整治行业乱象,充分发挥社会共治力量。近日,梓潼县开展网络餐饮暨反餐饮浪费专项检查行动。
此次检查以快餐行业和订单量大的网络餐饮店为重点对象,重点检查环境卫生、原料控制、加工过程控制、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节。
检查中,发现部分商家存在设施设备维护不到位、卫生条件较差、“三防”设施使用不规范、餐饮具清洗保洁不到位、反餐饮浪费宣传不到位等食品安全隐患问题4条,执法人员当场提出整改要求,指导入网餐饮服务经营者切实落实主体责任,对存在问题按要求整改到位。
下一步,梓潼县市场监督管理局将持续开展网络餐饮经营行为监督检查工作,提高社会影响力,构建共建共治共享社会治理格局,营造食品安全人人参与的新气象。
作者:苏拉哈木;编辑:彭志渺;审核:严春宝