为做好2024年秋季校园食品安全保障工作,防范化解校园食品安全风险。近日,我镇食安办联合镇市场监督管理所加大监管力度,组织执法人员开展了校园食品安全专项检查。
此次专项检查,重点围绕中小学食品采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理等关键环节,详细检查了学校食堂证照是否齐全、预包装食品标识信息是否完整、散装食品储存和食品及原料索证索票是否规范、从业人员健康证是否取得以及进货台账制度落实等方面情况。同时,督促经营单位严格落实食品安全主体责任,严把食品安全质量关,认真开展食品安全风险自查自纠,坚决不得使用进货渠道来源不明、过期变质、“三无”等食品,切实消除各种食品安全隐患。
截至目前,共检查学校食堂4家,校园周边食品经营店3家,小餐饮店3家,对发现的食品安全隐患已经全部督促整改到位。下一步,我镇将持续加大学校食堂及校园周边食品安全监督检查力度,全面排查整治食品安全隐患,保障广大师生饮食安全和市场秩序。
作者:邓德全 初审:魏甫成 终审:王磊